उत्संस्करण (Acculturation) वह समाजिक, मनोवैज्ञानिक और सांस्कृतिक बदलाव होता है जिसमें एक समाज या संगठन से सम्बन्धित कोई व्यक्ति या समुदाय किसी अलग समाज या संगठन के तौर-तरीके व मान्यताएँ समझकर उसका भाग बनता है। ऐसा अप्रवास की स्थितियों में अक्सर देखा जाता है, जब व्यक्ति एक देश छोड़कर किसी अन्य देश में जा बसता है। यह भी सम्भव है कि यदि बड़ी मात्रा में किसी एक समुदाय के लोग किसी अन्य समाज का भाग बने तो उस नये समाज को भी कुछ हद तक बदल देते हैं।

Acculturation is a process of social, psychological, and cultural change that stems from the balancing of two cultures while adapting to the prevailing culture of the society. Acculturation is a process in which an individual adopts, acquires and adjusts to a new cultural environment as a result of being placed into a new culture, or when another culture is brought to someone. Individuals of a differing culture try to incorporate themselves into the new more prevalent culture by participating in aspects of the more prevalent culture, such as their traditions, but still hold onto their original cultural values and traditions. The effects of acculturation can be seen at multiple levels in both the devotee of the prevailing culture and those who are assimilating into the culture.