किसी विशेष क्षेत्र में भारी मात्रा में सामान का निर्माण/उत्पादन या वृहद रूप से सेवा प्रदान करने के मानवीय कर्म को उद्योग (industry) कहते हैं। उद्योगों के कारण गुणवत्ता वाले उत्पाद सस्ते दामों पर प्राप्त होते हैं जिससे लोगों का रहन-सहन के स्तर में सुधार होता है और जीवन सुविधाजनक होता चला जाता है।

Manufacturing is the creation or production of goods with the help of equipment, labor, machines, tools, and chemical or biological processing or formulation. It is the essence of the secondary sector of the economy. The term may refer to a range of human activity, from handicraft to high-tech, but it is most commonly applied to industrial design, in which raw materials from the primary sector are transformed into finished goods on a large scale. Such goods may be sold to other manufacturers for the production of other more complex products, or distributed via the tertiary industry to end users and consumers.