കടുപ്പമുള്ള ദാരുകാണ്ഡങ്ങളോടുകൂടിയ സസ്യങ്ങളാണ് കുറ്റിച്ചെടികൾ. ഓഷധികളേക്കാൾ ഇവയ്ക്കു വലിപ്പം കൂടുതലും മരങ്ങളേക്കാൾ വലിപ്പം കുറവുമായിരിക്കും. ഇവ ദീർഘനാൾ ജീവിയ്ക്കുന്നവയാണ്. ഇവയുടെ കാണ്ഡം വളരെ ഉയരത്തിലോ, വണ്ണത്തിലോ വളരുന്നില്ല. ശരാശരി ഉയരം 5–6 മീ. മണ്ണിനോട് ചേർന്ന് ധാരാളം ശിഖിരങ്ങൾ ഇവയ്ക്ക് കാണാം. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഒരു തായ്ത്തടി പ്രത്യേകമായി കാണുകയില്ല. പകരം ഒട്ടേറെ തണ്ടുകൾ ഒരേ വലിപ്പത്തിൽ വളരുന്നു. ഉദാ: തേയില, കാപ്പി, ചെമ്പരത്തി തുടങ്ങിയവ.

A shrub or bush is a small-to-medium-sized perennial woody plant. Unlike herbaceous plants, shrubs have persistent woody stems above the ground. Shrubs can be either deciduous or evergreen. They are distinguished from trees by their multiple stems and shorter height, less than 6–10 m (20–33 ft) tall. Small shrubs, less than 2 m (6.6 ft) tall are sometimes termed as subshrubs. Many botanical groups have species that are shrubs, and others that are trees and herbaceous plants instead.