caraway का हिन्दी अर्थ
caraway के हिन्दी अर्थ
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caraway की परिभाषाएं और अर्थ अंग्रेजी में
caraway संज्ञा
- leaves used sparingly in soups and stews
- a Eurasian plant with small white flowers yielding caraway seed
पर्यायवाची
Carum carvi
विवरण
Caraway, also known as meridian fennel and Persian cumin, is a biennial plant in the family Apiaceae, native to western Asia, Europe, and North Africa.
शाहजीरा जीरे की एक किस्म है। नाम से ही स्पष्ट है कि जीरा की इस किस्म का प्रयोग शाही भोजन को स्वादिष्ट बनाने में होता रहा है। यह सामान्य से कुछ ज्यादा पतला, सुतवां और विशिष्ट सुगंध लिए होता है। अपने मूल रूप में इसका नाम सियाह जीरा है जो इसके काले रंग का परिचायक है। इसे चलती हिन्दी में कालाजीरा भी कहा जाता है।
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"caraway" के बारे में
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