शिकार जानवरों को मारने या फँसाने का अभ्यास है, या ऐसा करने के इरादे से उनका पीछा करना है। जंगली जीवों या घरेलू जानवरों का शिकार आम तौर पर मनुष्यों द्वारा भोजन, मनोविनोद, उन शिकारी जानवरों को हटाने के लिए जो मनुष्यों या घरेलू जानवरों के लिए खतरनाक हैं, या व्यापार के लिए किया जाता है। वैध शिकार अवैध शिकार से अलग है, जो प्रजातियों की अवैध हत्या, फँसाना या कब्जा करना है। शिकार की जाने वाली प्रजातियों को भी शिकार ही के रूप में जाना जाता है और वह आम तौर पर स्तनधारी और पक्षी होते हैं।

Hunting is the human practice of seeking, pursuing, capturing, or killing wildlife or feral animals. The most common reasons for humans to hunt are to exploit the animal's body for meat and useful animal products, for recreation/taxidermy, although it may also be done for non-exploitative reasons such as removing predators dangerous to humans or domestic animals, to eliminate pests and nuisance animals that damage crops/livestock/poultry or spread diseases, for trade/tourism, or for ecological conservation against overpopulation and invasive species.