A hamburger, also called a burger, is a dish consisting of fillings—usually a patty of ground meat, typically beef—placed inside a sliced bun or bread roll. The patties are often served with cheese, lettuce, tomato, onion, pickles, bacon or chilis with condiments such as ketchup, mustard, mayonnaise, relish or a "special sauce", often a variation of Thousand Island dressing and are frequently placed on sesame seed buns. A hamburger patty topped with cheese is called a cheeseburger.

ஹாம்பர்கர் (hamburger) அல்லது பர்கர் இருரொட்டிகளுக்கிடையே அல்லது வெட்டப்பட்ட ரொட்டித்துண்டின் இடையே நன்றாக அரைத்த இறைச்சி வைக்கப்பட்ட இடையூட்டு ரொட்டியாகும். இவை வழமையாக கீரை, பன்றி இறைச்சிக் குழல், தக்காளி, வெங்காயம், வெள்ளரி, பாலாடைக்கட்டி இவற்றுடன் எள் போன்றவையுடன் அலங்காரப்படுத்தப்பட்டு வழங்கப்படும். இதனை விரைவு தொடர் உணவகங்கள் உலகளவில் மிகவும் பரப்பி உள்ளன.